软到不知所措的牛奶卷

第一次做出这么软而蓬松好吃的面包，东芝烤箱偏低温170度烤20分，上色不够漂亮。出炉会闻到些许酸味，吃起来不觉，刚出炉味道很棒，第二天冷着吃口感差很远，没办法保持口感。不知道大家会不会这样，是哪里出问题了吗？

2017-03-26