马粑粑
做过
6寸原味戚风蛋糕
开始130度20min很严格,调到150度过了5min一看,呀顶裂了🙄️(估计是蛋白打发过了),就赶紧调低到130,最后只烤了20min。结果顶上大概5mm比较湿,应该是时间没够?应该再多烤5min……也就是说至少应该按方子来~
打发蛋白要有耐心,一定会打起来的hhh
多做几次就会出完美戚风啦🙆🙆 #晚餐•2017年3月30日##下雨天适合进厨房#
2017-03-30