山阴路的冬天
做过
早餐•2017年4月1日
天哪。平时六寸做惯了,第一次做8寸的戚风。感觉好大个😂
用了好多面粉😂感觉拌了一大盆面糊糊,好担心装不下😔然而倒进去,在模子的7分处😂。。。
耐烤巧克力豆并不耐烤😂化的我手上都是。。
面粉加的有点多,绝对超过180克了😂我用的量杯称的,表示便宜的电子秤太不准了😂所以果断使用我的大量杯😂液体加的的少了,稍微有点干😂
180g面粉 120克奶 120克油😂(没有称油,随意倒的,不喜欢油,下次加大奶的比例,油酌情了)5个鸡蛋。一点糖。。。150度 50分钟 以后我发誓只用水浴法😂
另外 我累到不想好好拍照😂 晚上光线真的是醉了😂
咖啡巧克力豆8寸戚风之实践随笔😄 #早餐•2017年4月1日##低筋面粉##蛋糕#
2017-04-01