全麦核桃面包---无糖无油

#早餐•2017年4月3日##给爸妈的无糖食品##我的烤箱作业日志#没有发酵藤篮，所以做成了三只小一点的欧包。比原方减了5g水，我家烤箱上下火180度烤15分钟后调整为上150下130烤13分钟，发现烤箱里的面包回缩脱模了赶紧关火出炉，火候刚刚好。切片后外皮酥脆内部绵软，略咸，麦香混合核桃香，吃口不错。关键是真的无糖无油，给老妈带去明天赏樱野餐时候充饥。

2017-04-03