2017年04月05日

面粉250g
酵母4.2g
水200g
红糖200g
全蛋2只137g

步驟一：
水溶糖后，过篩，放凉

步驟二
蛋打均勻

步驟三
篩面粉

步驟四
少量水开酵母

步驟五
将一，二，三加入抄均勻，不能打圈，再加入四。靜止发酵后盆擦油。滚水入锅蒸15分鐘！

2017-04-05