《Tinrry+》蛋黄酥

自制豆沙馅儿：250克红豆(十个成品有多)，糖125克，黄油75克（玉米油100克左右），蛋黄不够咸影响成品口感(购买须谨慎)，蛋黄蒸熟（7、8分钟)，下次用油泡一夜试试看味道有什么不同，个人觉得油泡过的蛋黄应该更好吃😋

2017-04-06