自制青团

自采艾青，沸水里捞一下，冷水冲净，料理机或切碎，加入沸水，用该汁揉糯米粉，使劲揉，时间长，韧劲越好，事先炒好馅料（春笋丁肉末和咸菜）或者黑芝麻粉，用模具成型的是实心艾草糕

2017-04-09