手机用户爱yaya 同问，我前几天第一次做，醒15分钟后，没揉，直接揪挤子包，蒸好后，面皮太松软了，但好吃。今天又做，醒15分钟后，我用擀面杖粘一点点粉（面太粘了）把面团赶成饼状（动作轻点），排气，再揉成团，搓条，摘挤子，蒸好后比上次好点了。 2017-04-14
同问，我前几天第一次做，醒15分钟后，没揉，直接揪挤子包，蒸好后，面皮太松软了，但好吃。
今天又做，醒15分钟后，我用擀面杖粘一点点粉（面太粘了）把面团赶成饼状（动作轻点），排气，再揉成团，搓条，摘挤子，蒸好后比上次好点了。
2017-04-14