薄荷妙妙 做过 超软拉丝一次性发酵吐司(面包) #早餐•2017年4月10日##围有一心,才有这一味#椰蓉馅吐司2个。一个吐司盒,一个方子减半入椭圆轻乳酪模具(分不清是6寸?8寸?)。155度35分钟,最后5分钟160。烤箱小(30L),所以椭圆的烤5分钟,表面干了就盖锡纸了。一直盖着后来也上色了呢!一发真的好省时。发酵的好。拉丝又软。 2017-04-10