【自制牛肉干】健康美味零食—（面包机版）

约1000克的新鲜黄牛后腿肉，放了76克油和酱油，多加了点糖，加了几片香叶和桂皮。我的松下105没有炖煮功能，就锅里加水煮了约三十分钟收了汁，果酱程序完整走一遍。用的日式咖喱块有油份，不够干身。成品大约500克，味道很鲜，软硬适中，对我来说略咸，下次改进。 #零食#

2017-04-16