莴笋头泡椒肥鱼鳅（重庆重口味）

买来杀好没有及时做，就放冷冻室了，第二天解冻了再做肉质变老了……
这个季节的泥鳅真是太肥美了，个个有籽，不过吃起来也感觉罪孽深重啊……
没有泡椒，算是红烧版的，味道还不错。 #晚餐•2017年4月19日#

2017-04-19