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端琦 做过

叉烧包(红遍朋友圈的配方)

颜值控,觉得叉烧包不好看,以前去吃早茶都不怎么叫这个茶点。第一次做,没想到那么好吃,意外的收获![害羞]馅料用了238克叉烧肉,加了一点姜粉大蒜粉加水约100克,30克白糖,一勺生抽,一勺蚝油,两勺叉烧酱,所有东西大火收汁。500克低筋面粉按照正常做包子和成面团。

2017-04-24

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