天然酵种无油蜂蜜欧包~免揉

#晚餐•2017年4月27日##记录##大满足##啃面包啦！#啊啊啊啊啊啊！好开心!第一款发得这么成功的欧包!感谢这个方子🙏今天晚饭!明天早饭都是它都是它!真的趁热外脆内软!配浓稠的酸奶什么的太棒了!✌✌✌
平复一下心情,还是记录一下哈哈。用的液种冷藏发酵,主面团改了一下:100g高粉+50g全麦+25g黑麦;配料:40g核桃+10g芝麻+30g葡萄干(因为不爱甜😁)。其他不变,我们家只有一次一截

2017-04-27