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凌空秋月 做过

晚餐•2017年4月28日

#晚餐•2017年4月28日##秋月家的晚餐#臭豆腐。这方子确实木有,我是用旭洋的半成品炸的。昨晚看到朋友晒图,立马两眼放光,可惜大半夜的没地方去买,外卖app搜了半天也没有,只有罢了一颗得不到的吃货心默然睡了。

臭豆腐这种人间极品如同榴莲一样,爱的人爱死,怕的人怕死。我的小学同学们大概还记得,我们学校后面有一家老夫妻俩开的臭豆腐铺子,油锅里炸豆腐的香味老远就传到放学队伍里,所以我们到那总是“走不过去”,非要留下一毛两毛才算过瘾。那会儿没有“一点点”“喜茶”,也没有炸鸡薯条,三俩好友凑在铺子里吃臭豆腐是相当“小腐败”的。老夫妻俩的臭豆腐做得也是一绝,吃过他家的臭豆腐,别人家都是浮云。这种口味和情节长长久久占领我对臭豆腐的认识,我奶奶自己做的臭豆腐也不及那俩老夫妻。每每游至某某“古镇老街”,总有臭豆腐打招牌叫卖,无一例外的乘兴而来,失望而归。更别提现在豆腐店的半成品。讲真,就不是记忆里那个味道了。暴露年龄地说句,我们小时候的臭豆腐2分钱一块,一毛钱可以吃5块。

2017-04-28