夭夭又在吃 做过 Mushroom risotto 意式蘑菇焗饭 用的是beef broth,味道更浓郁。额外加了洋葱,口感更丰富一些。米用的是arborio。下次要多加点酒,不然吃多了有点腻。菜谱很好! 2017-04-30