阳旭山立 做过 很酥的蛋白曲曲奇 试了一款用蛋黄的曲奇方子,还剩一个蛋白,干脆再试试这个只用蛋白的曲奇。用蛋黄的更酥软,用蛋白的脆一些,各有千秋。换了10克抹茶粉,感觉放多了,有点苦。 2017-05-05