很好的方子,贵州的米皮口感弹牙,吃到了久违的美味。
2017-05-10
芡粉勾出来很干的怎么回事
2017-08-31
@阿连_vedp 生粉搅拌的时候是比较干,放在米里一起打就不干了
不是说要用热水的吗,
2017-09-04
@102幸福人生 不是要用热水吗,我是用的粉,不是用米浆的
@阿连_vedp 那我们用的材料不同,那工艺也不同了。
我想做贵州凉皮,师傅们能教教我吗?
2017-09-12
刚旅游回来,你在下厨房搜遵义二妈米皮及贵州米皮制作,两者参照一下即可,注意一定要用桂朝米制作,这样口感Q弹。
2017-09-16
看你的米皮做得好啊,能教教我好吗,感谢!
2017-10-11
@简单生活_078s 你在下厨房搜遵义二妈米皮及贵州米皮制作方法,二个方子参照一下,注意一定用桂潮米制作,网上有的卖,这样口感Q弹。
谢谢!
@简单生活_078s 祝你成功
盐和醋什么时候放
2017-10-23
盐醋等调料一起放好,然后米皮放进去伴均匀即可
2017-10-24
@手机用户4036_xrou 盐醋等调料一起放好,米皮再放入碗中拌匀即可。
@102幸福人生 谢谢
2017-11-01
芡粉勾出来很干的怎么回事
2017-08-31
@阿连_vedp 生粉搅拌的时候是比较干,放在米里一起打就不干了
2017-08-31
不是说要用热水的吗,
2017-09-04
@102幸福人生 不是要用热水吗,我是用的粉,不是用米浆的
2017-09-04
@阿连_vedp 那我们用的材料不同,那工艺也不同了。
2017-09-04
我想做贵州凉皮,师傅们能教教我吗?
2017-09-12
刚旅游回来,你在下厨房搜遵义二妈米皮及贵州米皮制作,两者参照一下即可,注意一定要用桂朝米制作,这样口感Q弹。
2017-09-16
看你的米皮做得好啊,能教教我好吗,感谢!
2017-10-11
@简单生活_078s 你在下厨房搜遵义二妈米皮及贵州米皮制作方法,二个方子参照一下,注意一定用桂潮米制作,网上有的卖,这样口感Q弹。
2017-10-11
谢谢!
2017-10-11
@简单生活_078s 祝你成功
2017-10-11
盐和醋什么时候放
2017-10-23
盐醋等调料一起放好,然后米皮放进去伴均匀即可
2017-10-24
@手机用户4036_xrou 盐醋等调料一起放好,米皮再放入碗中拌匀即可。
2017-10-24
@102幸福人生 谢谢
2017-11-01