2017年05月11日

△鸡蛋没有用油  
不沾锅湿点水
蛋放进去  
蛋白略微凝固时
洒一些水  轻轻翻面
关火  盖锅盖  水蒸气慢慢加热
其实少油用这样的方法煎蛋也很完美
蛋很嫩  不会破  带流黄
△油水煮菜的方式呢
本以为只适用于绿叶菜
未曾想到胡萝卜这样煮也挺好吃
方法：锅子里水煮开
水量不用多 略和蔬菜齐平就好
加几滴香油（重点）
撒一些盐就好了
我爱这样吃生菜、小青菜、娃娃菜……
△奶酪第一次吃
吃了几口后有些腻了
还好呆呆陪着聊天
一会也就吃完了

2017-05-11