冰糖银耳雪梨汤

雪梨三个，银耳半个，水2100克，冰糖60克。冷水下银耳，水开后滚5分钟，下雪梨，连梨皮也放下煲40分钟下糖，全过程50分钟。雪梨用盐水泡过后削皮。

2017-05-14