二.4月23-5月23减脂早餐打卡

无油烤土豆可乐饼➕🥝🍅卷心菜丝
之前看日食记的视频就很特别想吃可乐饼，可是现在正在减肥，虽然还是会吃多，一吃多就胖了2斤。所以，能健康的时候就健康嘛。于是就用烤箱烤了一波美味和健康双赢的可乐饼啦~
别看有这么多个可乐饼，其实就用了一个小土豆，其他配料有鸡胸肉，洋葱，黄瓜和胡萝卜。步骤如下
先依旧是土豆切小块加牛奶微波炉叮五分钟就软了，有时间蒸熟也是可以的。
叮的过程中鸡胸肉，洋葱和胡萝卜提前放入锅中炒香，然后和土豆泥一起再加点牛奶，盐，胡椒粉，黄瓜丁后充分拌匀。
打1个鸡蛋液，准备好生粉和面包糠。我这里用的是黑麦粉和燕麦片打成的粉，感觉更健康点而且口感是差不多的。同时烤箱预热5分钟。
将搅拌均匀的土豆泥捏成圆形的饼，形状大小都可以自己调整，我一共捏了7个，摆盘的时候偷偷吃了一个。
顺序是土豆饼—黑麦粉—蛋液—燕麦粉，烤箱180度15分钟就好了。
没有烤箱其实也可以煎的，因为是燕麦粉所以就没有黄灿灿的啦。
可乐饼不沾酱就很好吃了，但我还是加了点番茄酱。甜甜酸酸的沾酱会带给可乐饼不同的风貌。 #早餐•2017年5月15日#

2017-05-15