早餐•2017年5月17日

#早餐•2017年5月17日#早上时间太赶，给妞做的没那么细致，送她上学回来，自己可以悠闲一点，饼皮加了芝麻，里边加了馓子，口感超好哦。

面粉和玉米粉2：1，加一点点盐，加水调薄一点，冷锅冷油（油一点点或者不放），倒进去，铺薄薄一层，开不很大的火（慢工出细活的请开小点），等边缘凝固了倒一个鸡蛋，（蛋不要调，放在面饼上再用筷子散开，这样有白有黄漂亮），等蛋液有点凝固了撒点葱花和芝麻翻面（本大师直接掂锅翻的，不厉害的请借助锅铲），翻过来用勺子涂酱（甜面酱，烤鸭酱随意）。好了，关火。里面爱吃什么放什么，卷起来。

2017-05-17