2017年05月19日

1.用醋、生粉、食盐将土猪七寸洗干净，七寸内壁的油去掉大部分；2.生姜冷水将七寸煮沸后再煮2分钟，捞出备用；3.香料（大料）葱姜蒜七寸冷水煮沸，小火煮十把分钟捞出备用。插入一根大葱贯穿七寸；4.植物油没过七寸一半高，油温七层热放去七寸油炸至金黄即可。

2017-05-19