提子土司（柏翠面包机PE6280）自用方子

我家的面包机是柏翠6260，用的这个方子，糖加到45g，除盐黄油酵母之外全部放进去自定义揉面13分钟，再加盐自定义揉面13分钟，然后参考了另一个预约版方子的方法，面团在面包桶底部铺平，黄油切小块压进面团，再在面团上铺多一些方子外的高粉，再把酵母放在干的面粉上，桶外包了锡纸，和风英式预约早上做好。早起出炉非常棒，顶部也是熟的，就是颜色稍浅，口感那是棒棒哒，有拉丝，来不及拍了，非常香！顶部中间那道痕是倒出面包是面包桶的提手掉下去了，面包掉在了提手上😂

2017-05-24