2017年05月25日

#健康##烘焙#啊这少女般的紫色，还有一丢丢绿？？
我把紫薯碾成泥啦，所以整体都紫紫的！按照快手面包的经验，先把湿料均匀，再飞快拌入干料。紫薯泥加进鸡蛋的时候好像变蓝了，于是加了几滴白醋平衡下酸碱。
烤了不到30分钟里面还是有点湿润，菜谱的量是五个大muffin没装满。用的椰奶椰子油，吃起来有一点点香味，刚入嘴没有甜味，慢慢嚼才体会出来。燕麦增加嚼劲。

2017-05-25