巴伐利亚碱水面包

第一次做感觉做了很久，主要是对碱水的心理恐惧拉长了操作时间……怕割包失败所以割在了的侧面，最后成品表皮不够光滑应该跟揉面程度有关。 #午餐•2017年5月25日#

2017-05-25