烤茄子（烤箱版）

孕妇不在外面吃烧烤，自己在家烤茄子。加了蚝油，生抽，蒸鱼豉油；味道还行。刚开始吃咸，到下面淡。外面烤的蒜酱是烧过的油多酱油少。下次改进，划刀要竖切，少酱油。蒜怎么可以不用油煸，又让它烂呢

2017-05-26