和风早餐——盐煎三文鱼

这方子超神奇，撒盐腌制48小时的三文鱼不但没有腥气，而且一点不咸，不加任何调味，光是中小火慢煎，就很好吃了（煎完扔厨房纸上吸了点油😅）。鱼皮很香脆，一并吃完！人家的早餐变成我们的午餐，捣鼓两碗味增汤（只有葱段虾米没有豆腐），再来一碗水煮毛豆+白灼包心菜（包心菜略有点儿生硬），嗯大满足。 #午餐•2017年5月26日##小鸭酱大厨##波屯日常#

2017-05-27