2017年05月30日

干煸龙虾
小龙虾去头，去尾线，清洗干净。
油热七成，炸至八成，捞出滤油。
洋葱，姜丝，葱段，辣子，花椒，煸香。
倒入虾尾，淋上料酒，撒上椒盐粉，少许糖，鸡精，继续翻炒几下即可出锅上盘。

2017-05-30