扯面王（从和面到扯面手法详解）

最近在看白鹿原 每次一看到他们呼噜呼噜地吃仙草做的油泼面就好馋呀
扯面一直用这个方子！用来做油泼面也不错 只要有足够的醒面时间 很好扯的 不过我总扯得有些细 还需多加练习
面煮好后放入碗中摆上烫油菜 铺一些盐 油辣子和蒜苗 热油浇上去后赶紧倒一点醋和生抽 趁热拌匀！ #午餐•2017年5月31日#

2017-06-01