提拉米苏

蛋黄液中减了5克糖，还是觉得甜，下次减10克。嫌做咖啡糖浆麻烦，直接9克低糖速溶咖啡加40克水50克糖15克朗姆酒制成咖啡液。另外，马斯卡彭蛋黄液混合好后又加了5克吉利丁片。记录下自己改动过的方子方便以后再做。

2017-06-04