小挫123 @娢娢妈妈 自己的一些小心得吧,包的时候,手是垂直的,食指和面皮重合的地方越长,褶越长越直。捏起来的时候靠近上端捏,不容易把褶捏住,每捏一次,大拇指就往前移一点点。如果褶子比较细密,可以包之前在皮的外面扑一点干粉 2017-06-08
褶真漂亮,求赐教,我就做不出来
2017-06-04
太好看啦!我就一直扭不出褶子😂
2017-06-04
真好看
2017-06-04
完美
2017-06-04
完美
2017-06-04
漂亮
2017-06-05
@娢娢妈妈 自己的一些小心得吧,包的时候,手是垂直的,食指和面皮重合的地方越长,褶越长越直。捏起来的时候靠近上端捏,不容易把褶捏住,每捏一次,大拇指就往前移一点点。如果褶子比较细密,可以包之前在皮的外面扑一点干粉
2017-06-08
@肉包烧酒瑞瑞卡 用刮板刻出来的痕迹蒸好也差不多,要是褶不长,就用刮板刻一下😁
2017-06-11
@小挫123 太机智了!!
2017-06-11