德式排包

#早餐•2017年6月8日##我的花样365,拒绝重复。#德国式面包排，《面包制作大全》里的配方，原方确实适合批量制作，原料以公斤计。糖油量较多，属于布里欧修面包，醇香浓郁，重要的是省时，发酵时间较短。成品比较满意，就是整形时搓条两头尖了些。

2017-06-08