《Tinrry+》提拉米苏

步骤17说加糖打发蛋黄是错的，我就没留意视频加了糖，结果甜了。加上可可粉味道加分很多，手指饼我用的速溶咖啡，很香，就是滚太多下了，手指饼吸水太湿了。用的是吉利丁粉，按照1:3的比例加水溶吉利丁粉，再加一点点水隔热溶成液态。因为加多了糖面糊稀了，不是那么完美，不过味道还是很好，下次再改进。

2017-06-13