奶茶吐司～17小时冷藏中种

15上次种面团放冷藏两天，感觉酵母活性降低很多，两个多小时都发不够。这次放了一天，面团应该还没揉够，水也减了，发得没有很高，不过很好吃啊。一直很喜欢奶茶哈哈 #早餐•2017年6月14日##100个吐司练习#

2017-06-14