晚餐•2017年6月14日

今天做了鸡丝凉面。进门就开火油炸花生米，让先生勤翻炒着，自己腾出手和面押面条。花生炒好了漏勺捞出来撒盐放桌上晾着。又往油里放了香葱姜丝把油炒香。捞出恰到火候的过油香葱末一会儿配面。把这热腾腾的香葱油浇到调好的辣椒面碗了，火速得到一碗好几重香辣味道的辣椒油。我调甜鲜咸爽润的浇汁；拜托先生擦出了胡萝卜丝和黄瓜丝，然后把预先准备好的白嫩鸡胸肉撕成小丝配好。开水煮面。过凉水。装碗，配各色浇头，开吃。先生儿子吃得赞不绝口。 #晚餐•2017年6月14日#

2017-06-15