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咔哇依0102_g8v5

老师问一下,早上8点揉好吐司面团放冰箱冷藏发酵的中午11点钟再拿出来后继,这样可以的吗?因为过种天气我怕放温室3小时碰撞过度了

2017-06-15

leibaobao00

@手机用户0102_g8v5 如果面团没有发到位,还是要回温一下,或者酵母适量多点,不然3个小时发不到位

2017-06-15