蛋白椰丝球

有4个蛋白，所以开始用了双倍的方子量，很稀。只好不停的加粉量，最后用了110克低粉，40克杏仁粉，50克奶粉，180克椰丝，10克糖（椰丝本身加工过，含不少糖），10克白芝麻，最后还是散散的，无法揉成球状。烤出来有些干，能吃吧。没明白是哪里不对。

2017-06-16