【保罗教你做面包】法棍

为毛我的水量感觉很多？几乎一团烂泥，只能再加70克粉才能整形，这 方子面水比竟然达到了84％，平时的都是70以内，我也把油去掉了，还有为毛内部气孔不多也不大？？不过味道还行。

2017-06-16