2017年06月20日

#午餐•2017年6月20日#昨晚出炉时面如满月，今早拍照就满脸沧桑😂😂😂
      后酵母静置法，消耗酸奶，配方中80克牛奶也被我换成了自制酸奶，鸡蛋多用了4克，室温静置了24小时，另用了配方外的15克牛奶浸湿酵母，加酵母黄油后，14分钟指纹膜，然后放冰箱冷藏一发（本来没有必要的，上班没有时间了），下班回家拿出来整形，烤箱里放一碗热水大概发了30分钟开烤，拉丝和组织对得起长时间的等待。
     包的玫瑰糖😍😍😍

2017-06-20