萝卜关东煮

#萝卜关东煮#我和z生说咋俩想法不一样，z立马说“嗯，我对她们没什么要求。” 虽然我说的想法不一样指的不是这个，但是也确实我们对孩子有不一样的想法。可能我个人压力比较大吧。总觉的孩子是自己的责任，就像一份工作，你应该做好。因为有压力，所以开学前综合症又犯了。今天一整天，她们自己看书、画画、玩游戏、拆东西、玩液晶显示类东西，而我从起床就开始处理她们的事情一直到晚饭。各种邮件，确认所有的时间表，整理日志，沟通好所有的课程，在关注一下在愿望清单里的事件，七七八八的事情一整天就没了。晚上做饭放空的时候，觉得大概自己是综合症犯了，总觉得要把所有事情安排妥当才有安全感。


用昆布、柴鱼和干香菇根煮的关东煮汤底，放了少许酱油和味霖。昆布和柴鱼都捞出后，才放了炒过水的萝卜慢炖，出锅前取出了香菇根。

萝卜炒水去辛辣。
最费时的工作是用小刀将萝卜块地面表面及侧面的直角全部削掉。这样防止磕碰长时间焖煮容易保持较好的形状。 #晚餐•2017年6月22日#

2017-06-23