啤酒土司

#午餐•2017年6月23日#成品没涨满模，但是组织蛮好的😄，和揉到完全阶段，发酵充分有关系吧，哈哈（金健粉用120g的黑啤刚刚好，因为每个方子的液体量都不能全下，要视不同面粉吸水性也不同，自己看着适量加减！😁）

2017-06-23