香辣小龙虾

家里人不能吃辣，这个小龙虾是不辣的，香料我是自己配的，用了肉豆蔻，草果、陈皮、沙姜、大、小茴香、桂皮、香叶、等10几种香料清洗后放油锅中炸香，然后将油滤出用于炒制小龙虾，香料则放入茶包中入小龙虾一同焖煮，这样既有香料的香气而小龙虾看起来又非常干净！

2017-06-24