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2017年06月24日

这个曲奇做法超级简单,味道也超级棒!照着这个步骤做吧
低筋面粉/200g
黄油/130g
全蛋液/1个
细砂糖/20g
糖粉/30g
OK,就辣么简单粗暴
首先把黄油软化,用电动打蛋器打松软,然后加入整个蛋,
用打蛋器打均匀
加入糖霜和糖粉(没有糖霜全部放糖粉也可以,试过成品没有区别)用打蛋器打均匀
筛入面粉,搅拌均匀
把面条放入裱花袋,慢慢挤出来
烤箱170°预热10分钟
170°烤20分钟
当当当当,出炉
(各家烤箱脾气不一样,剩下几分钟的时候要盯着,不用烤糊了,周围变色就可以了)

2017-06-24