2017年06月24日

他妈的真好吃😂😂
此时这句粗口只是一个语气助词
因为真的好吃哭了

还是我大中华美食第一第一永远第一
吃完这碗裹着辣椒和肉汁的面
什么烦恼都九霄云外了
心情无比舒畅

具体介绍一下
大体就是岐山哨子面的干拌版本
因为天气太热 不适合吃汤面
自己做了扯面
肉臊子是带皮五花肉煸出油
话说美国猪真的很骚
为了盖住味道
我放了一根葱的葱花 好多姜片和料酒
然后我加了一点生抽
因为根本面没有汤所以必须得在臊子里加盐
然后倒了很多很多醋 差不多末过肉
很多很多辣椒碎
五香粉胡椒粉
然后就可以开始小火炖一会了
然后出锅

等面煮好了就可以跟肉臊拌在一起
来一点豆芽和青菜
就可以吃了！！

我还做了素的浇头
这样营养更均衡
更好吃！

还剩下一点扯面
回头可以做大盘鸡！！！

2017-06-24