天然酵种100%spelt斯佩耳特小麦欧包

搬家之前给自己做了几天的口粮～然而可能吃不到几天🙈太香了～
用的伯爵的spelt 粉，喂酵种的时候嗖嗖涨，二发过夜长势也是很凶猛，感觉有一丢丢发过，拿出来直接烤了，没有回温～
等新家收拾好了打算在做一个，感觉组织还可以更好一点！
#晚餐•2017年6月24日##牛牛面包房##噢哦喔，欧包！！#

2017-06-24