没有及时拿出来倒置，回缩了……然后最后一步混合的时候是用搅拌器打的，不是轻轻搅拌，所以里面一点也不蓬吧 #自制##电饭锅蛋糕#
2017-06-27
混合用打蛋器会消泡
@靳少虹 对…我就是没看清然后就打了😂😂不过味道还不错
我做的也是这个样子 为什么？
2017-06-29
@Sophia_oa05 我是最后一步“蛋白跟蛋黄面糊”混合时用了搅拌器去打，所以变成这样了……都消泡了，所以不蓬吧……最后只要手动轻轻搅拌就可以了～
混合用打蛋器会消泡
2017-06-27
@靳少虹 对…我就是没看清然后就打了😂😂不过味道还不错
2017-06-27
我做的也是这个样子 为什么？
2017-06-29
@Sophia_oa05 我是最后一步“蛋白跟蛋黄面糊”混合时用了搅拌器去打，所以变成这样了……都消泡了，所以不蓬吧……最后只要手动轻轻搅拌就可以了～
2017-06-29