平底锅脆皮蛋卷

按配方做好后，面糊太黏稠了，转锅子都流不动，只好又加了些纯牛奶。摊面饼可以用圆底的小汤勺轻轻抹开，但是手工做蛋卷真的好累...没有蛋卷机的话，都不想做第二次了（我就是个懒人）。低筋面粉都被家里人做面条用完了，只好用做面条的高筋面粉做蛋卷😢，真的是一点都不脆...味道好，口感差，感觉白花了两个半小时，哭

2017-06-29