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海洋酸奶慕斯蛋糕

#生日蛋糕#记录一下:
慕斯部分用的小嶋老师的酸奶慕斯方子,酸奶是弗瑞希,减糖10g,鱼胶片+3g;
戚风部分用的天然气小姐的酸奶戚风方子;
酒冻部分,深蓝色酒冻偏多(不想堆太多,重嘛),可以减少30%~浅蓝色酒冻正好。
送朋友,不知道好不好吃。期待反馈~🙈

2017-06-30

汤圆小姐啊

朋友反馈很好吃~怕甜星人觉得甜度正好;嗜甜星人觉得甜度可增加~

2017-07-02