【低脂·无油】豆腐蛋糕（外貌伪装轻乳酪蛋糕）

家里只有八寸的模具，材料就加倍了。没有料理机，用电动打蛋器打散的豆腐。一拿出烤箱就塌下去了……口感湿湿的，一开始还以为没烤熟，后来翻看了大家的作品发现可能就是这个口感。家里人说好吃，第一次烤蛋糕应该算成功了吧😊

2017-07-01