酸辣凤爪

参考下做法，先清洗鸡爪用剪刀剪去指甲，鸡爪冷锅下水加料酒加几片生姜，煮开后再煮8⃣️分钟，捞起来清洗几遍再放冰水里，这样鸡爪会比较Q，然后调料弄好再放鸡爪就OK啦😋

2017-07-01